一般社団法人日本雑穀協会（所在地：東京都中央区、会長：倉内伸幸）は、2025年4月21日付で、雑穀の専門資格である「雑穀アドバイザー」を新たに7名認定いたしました。
「雑穀アドバイザー」資格は、雑穀に関する専門知識と伝達スキル、実践的な提案力を備えた人材に与えられるもので、雑穀エキスパートの上位資格にあたります。
講座では、雑穀の特性、健康機能性、調理科学、加工技術、地域振興など全7科目を体系的に学び、指定課題と認定試験を経て認定が行われます。今回認定された7名は、今後それぞれの地域や業界で、雑穀の魅力と価値を広く伝える担い手としての活躍が期待されています。
《雑穀アドバイザー講座について》
本講座は、雑穀の多角的な知識と実践力を育成する資格制度であり、2006年の開講以来、107名の認定者が全国で活動中です。雑穀の本質的な価値を伝える専門人材の育成を目的としています。
当協会では、今後も資格制度を通じた普及活動を強化し、雑穀業界の健全な発展に寄与してまいります。
◇雑穀アドバイザー講座概要：https://www.zakkoku.jp/adogaiyou
【当件についてのお問い合わせ先】
一般社団法人 日本雑穀協会 事務局：中西
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
TEL：03-6661-7340 FAX：03-6661-7350
URL : https://www.zakkoku.jp/
E-mail : info@zakkoku.jp